RISTORANTE CON PIATTI DI CARNE A GROSSETO - Canapone

RISTORANTE CON PIATTI DI CARNE A GROSSETO

Grosseto e la Maremma in generale non lasciano a digiuno nessuno, neanche quelli che, nonostante i tempi che corrono, le mode, le tendeze vegan, alle gioie della carne non sanno proprio rinunciare.

La Migliore Carne in Maremma

Ecco allora che se siete amanti di una tagliata di vera carne chianina o semplicemente di una carne genuina allevata in loco, che sia agnello, piccione, un pollo di fattoria o un suino brado del Casentino, avete oggi il migliore indirizzo in città e nei dintorni per mangiare piatti preparati con materie prime di grande qualità (Macelleria Fracassi, ma anche Longino, Selecta per sconfinamenti gastronomici dettati dall'eccellenza delle materie prime trattate), Ristorante Canapone vi aspetta per farvi assaporare le migliori proposte gastronomiche della zona.

Le Nostre Specialità di Carne

Tagliata di Chianina DOC
Carni di agnello maremmano
Pollame di fattoria locale
Suino brado del Casentino
Selezioni dai migliori fornitori toscani

I Nostri Fornitori di Eccellenza

Macelleria Fracassi Longino Selecta

Prosciutto di suino brado del Casentino - Antipasto premium Ristorante Canapone Grosseto | Macelleria Fracassi

Prosciutto di suino brado del Casentino stagionato 24 mesi, selezione esclusiva Macelleria Fracassi. Antipasto premium servito con pane toscano.

Coniglio di Fattoria alla cacciatora - Secondo piatto tradizionale Ristorante Canapone Grosseto

Coniglio di fattoria biologico preparato alla cacciatora.

Piccione con foie gras e amarene - Piatto gourmet Ristorante Canapone Grosseto

Piccione cotto a bassa temperatura con foie gras e salsa di amarene. Abbinamento consigliato: Brunello di Montalcino.

Maialino di Cinta Senese - Specialità toscana Ristorante Canapone Grosseto

Maialino di razza Cinta Senese allevato allo stato brado, cotto al forno per 8 ore. Croccante fuori e morbidissimo dentro, enjoi!.

Pollo alla cacciatora con olive taggiasche - Ricetta tradizionale Ristorante Canapone Grosseto

Pollo di fattoria biologico cotto alla cacciatora con olive taggiasche DOP.

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Risponde Beatrice - Servizio prenotazioni rapido

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Ristorante Canapone Grosseto | Specialità Pesce e Carne dal 1949

Dal 1949 il Ristorante Canapone è punto di riferimento per la cucina di pesce e carne a Grosseto. La nostra filosofia unisce tradizione maremmana e innovazione, con prodotti locali, pescato fresco del Tirreno, cantina con oltre 400 etichette e servizio impeccabile nel cuore di Grosseto, in Piazza Dante. Prenota ora il tuo tavolo.

⭐ Riconoscimenti Guide:	Michelin, Gambero Rosso, Touring Club
🐟 Specialità di Pesce:	Pesce fresco del Tirreno, crudi, primi di mare - Menù €55
🥩 Specialità di Carne:	Carne brada Chianina, piccione, agnello, maialino, tagliatelle al ragù - Menù €49
🍷 Cantina selezionata:	400 etichette (vini toscani, italiani e francesi)
📍 Dove siamo:	Piazza Dante 3/6, centro storico Grosseto
⏰ Orari di apertura:	Martedì-Domenica: 12:00-14:00, 19:00-21:30. Chiuso lunedì.
📞 Prenotazioni:	339 2963558 - Prenota via WhatsApp

Scopri il Menù Prenota Ora

Canapone: Il ristorante storico di Grosseto
per pranzi informali, di lavoro e occasioni speciali

Canapone nasce nel 1949 sotto i portici dei Piazza Dante dove oggi come allora la famiglia Montefiori si contraddistingue, oltre che per la ricercatezza culinaria, anche per il calore familiare che avvolge la propria clientela.

Situato nel cuore di Grosseto, Canapone è un ristorante storico che rappresenta un'eccellenza nella tradizione gastronomica maremmana. Con i suoi interni a volte di mattoni e una lunga tradizione di ospitalità, Canapone è la scelta perfetta per chi desidera un luogo elegante e accogliente per pranzi e cene di lavoro, occasioni speciali o cene di rappresentanza, ma anche per un pranzo informale tra amici.

Ambiente ed atmosfera

Gli spazi di Canapone combinano l'eleganza storica con un'atmosfera classica, esclusiva e intima, ideale per accogliere clienti e colleghi in un contesto che rispecchia l'eccellenza maremmana. La sala, arredata con cura e attenzione al dettaglio, crea un ambiente elegante, adatto per incontri di lavoro ed eventi di rappresentanza.

Inoltre, Canapone offre la possibilità di saletta riservata per chi desidera un contesto più esclusivo e riservato. In primavera e nella bella stagione, Canapone dispone di un dehor con affaccio diretto su Piazza Dante, il miglior affaccio di Grosseto, in posizione ombreggiata, circondati da piante che garantiscono la necessaria privacy.

Servizio impeccabile

Un altro tratto distintivo di Canapone è il suo servizio attento e discreto: il personale è altamente qualificato, pronto a rispondere a ogni esigenza degli ospiti con professionalità e cortesia, senza mai essere invasivo. Questo rende Canapone un luogo perfetto non solo per cene d'affari, ma anche per celebrare anniversari e occasioni speciali, in un ambiente che garantisce la privacy e la tranquillità dei commensali.

Cucina di eccellenza

La cucina di Canapone rappresenta un tributo alla tradizione toscana, rivisitata con eleganza e attenzione alla qualità degli ingredienti. Ogni piatto è pensato per offrire un'esperienza culinaria autentica, dal sapore unico, in linea con le aspettative di chi cerca il meglio della gastronomia toscana. Il pesce è della migliore qualità disponibile, fresco, in linea con il livello di molti ristoranti di pesce della Versilia.

Occasioni speciali

Che si tratti di un pranzo di lavoro, una cena informale con amici, con ospiti importanti o una cena di rappresentanza, Canapone sa come rendere ogni occasione speciale. Grazie alla possibilità de saletta privata e a un menù raffinato, Canapone è il ristorante perfetto per chi vuole fare una buona impressione e trascorrere momenti indimenticabili con ospiti di riguardo.